2011年04月28日

ラムとココアのマーブルチーズケーキ&マンゴームース

本日は、
ESTHE LIPNのオーナーのバースデーということで・・・・

新たな、チーズケーキに挑戦してみました。

285-1.JPG

ここ最近、マーブルづいてます(苦笑)
はまったら、しつこいです(苦笑)


002-1 (3).JPG


個人的には、もう少しラムが効いてても良かったかな。

そして、
もうひとつ・・・
マンゴームース&ミルクムース。


思いのほか、大好評♪
美味しかったあ。

005-1 (2).JPG

3層。
下からミルクムース、マンゴームース、マンゴーソース。

どでかあい、
ガラスの器にい〜ぱいだったのが、あっという間に完食。
作りがいあるわあ(苦笑)


これは、
いろんな果物で作れそう。


バースデーは、
一年に一度なので、
カロリーだの、何だのを解禁して贈りたいものを作ります。



喜んで貰えて、何より何よりぴかぴか(新しい)








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posted by コハナ at 20:05| Comment(2) | チーズケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
どれもこれもすばらすぃーすぎる新作が続々ですなー(^_^.)
甘いもの苦手な私ですが、ヨダレがでそう!
Posted by ドロシー at 2011年04月28日 21:09
私自身も実は、甘すぎるものは、苦手(苦笑)
甘いものが苦手な方にも、
美味しく食べて貰えるお菓子作りが理想なので、
今後、ドロシー姉さん沢山食べて貰うと思いまあす(笑)
Posted by コハナ at 2011年04月29日 08:08
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